Chailatte

Jempa! Den här är tillägnad dig. Recept på chailatte för två personer. Testade - och det blev riktigt gott!

Koka 3 dl vatten och tillsätt 1-2 msk honung.
Tillsätt 1/2 kanelstång (eller 1/2 tsk kanel), 2 hela nejlikor, en nypa kardemumma, en nypa mald ingefära, och en nypa mald muskott. Låt dra (inte koka) i fem minuter. Tillsätt 2 tsk svart te efter ett par minuter.
Tillsätt 2,5 dl mjölk och koka upp. Häll i en kopp genom en sil!

(Själv värmde jag mjölken i micro för sig och skummade den. Sedan blandade jag allt och hällde genom en sil).

Ps. nyporna får vara mer generösa än snåla, för mer smak.

Mumma!